Sağlığımız için oldukça faydalı gıdalardan olan kuru incir, yaz aylarının bitmesine az bir zaman kala sofralarımıza gelir. İncirin yaş hali oldukça hassastır; yaş incirin kargo ile gönderimi tavsiye edilmez. Dayanıksızdır. Ancak kuru incir, uzun süre bozulmadan dayanabilen bir çeşittir.


Peki kuru incir nasıl muhafaza edilir?

Serin bir yerde tutulması öneriliyor. Uzun süre boyunca tüketmeyecekseniz, buzdolabı poşetlerine koyarak dolabınıza yerleştirebilirsiniz. Derin dondurucunuz varsa, dondurucunuzda da kuru incirlerinizi muhafaza edebilirsiniz. Bir yıl sonra derin dondurucudan dahi çıkarsanız, çözündükten sonra yine aynı şekilde, aynı tatla yemeye devam edebilirsiniz.

"İncir" deyince akla ilk gelen yerlerden birisi Aydın'dır. Aydın inciri meşhurdur.

Dünyanın en kaliteli incirleri Aydın'da yetişiyor. Ege Usulü ailesi olarak biz; Ege'nin en verimli topraklarından ve Aydın'ın en yüksek noktasından seçilmiş sarı lop yayla incirlerimizi sizlere ulaştırıyoruz. Ege Usulü'nden kuru incir sipariş ettiğinizde biliniz ki gerçek anlamda doğal, seçilmiş ve özel bir incir tükettiğinizi hissedersiniz.