Arıların çiçek poleninden değil, Akdeniz iklimine mahsus bazı çam ağacı türlerinin gövdesinde yaşayan bir aracı böceğin salgısını kullanarak ürettiği, seçkin bir baldır.
Dünyada sadece Türkiye ve Yunanistan’da bulunur. Çam Balı’nın üretilmesi için halk arasında “Basra böceği” denilen bir böceğe ihtiyaç vardır.
Bu böcek sadece Kızılçam (Türk Çamı) ve Karaçam türlerinde yaşar.
Basra (balsıra) böceği çamın özsuyunu emerek beslenir, artan özsuyunu da tatlı bir madde halinde dışkılar.
Basra böceğinin salgıladığı bu sıvı, arılar tarafından çok sevilmektedir.
Böceğin bu şekerli artığı arılar tarafından toplanır ve Çam Balı’nın yolculuğu başlar.
 Kuru Sele Zeytin Ege Usulü-60x60.png "Muazzam Siyah Zeytin 1 Kg.")
 Yeşil Kırma Zeytin Ege Usulü-60x60.png "Muazzam Yeşil Kırma Zeytin 1 Kg.")
