Menu
Sepetiniz

Çanak Enginar

Çanak Enginar

ÇANAK ENGİNAR

 

 

Net: 670 Gr. / Süzme: 340 Gr.

 

İçindekiler: Enginar Çanağı, Su, Tuz, Limon Tuzu

 

7 ADET ÇANAK ENGİNAR İÇERİR.

 

 

 

Enginar Tarifleri İçin Yazımızı İnceleyebilirsiniz.

 

Enginar Denince…


Enginar (Cynara Scolymus L.) Akdeniz orjinli ve besin değeri yüksek bir bitki türü olup,

 

insan beslenmesinde ve ilaç sanayiinde yaygın bir şekilde kullanılmaktadır.

 

Ülkemizde 5 il (İzmir, Aydın, Bursa, Antalya ve Adana) enginar üretimi noktasında başı çekmektedir.

 

Enginar çeşitlerine bakacak olursak 2 tür ön plana çıkmaktadır.

 

Sakız Enginar ve Bayrampaşa Enginar.


Tarihte Enginar


 Bazı kaynaklarda enginarın yabani formlarının yapraklarının değerlendirildiğine ilişkin ilk bilgilerin

 

M.Ö. 300 yıllarına kadar uzandığı görülmektedir.

 

Enginar, eski Yunanlılar ve Romalılar dönemlerinden beri bilinen ve bu dönemlerde

 

kral sofralarında yemek olarak tüketilen bir sebzedir.

 

Enginarın Faydaları

 

Enginarın faydalarına şöyle bir göz atacak olursak ilk olarak toksin temizleme yeteneğini sayabiliriz.

 

Bu nedenle artirit ve romatizması olan kişilere bol miktarda ve düzenli olarak enginar tüketimi tavsiye edilir.

 

Ayrıca, içerisindeki cynarin maddesi nedeniyle enginar karaciğer dostu olarak bilinmektedir.

 

Aynı anda hem karaciğeri uyararak safra asidi salgılamasını, hem de safra kesesini uyararak

 

safra asidinin bağırsağa dökülmesini sağladığı gözlemlenmiştir.

 

Bu sayede bağırsaklarda bulunan yağların daha hızlı geçişini ve parçalanmasını sağlayarak

 

sindirimi kolaylaştırdığı ve hızlandırdığı bilinmektedir.

Yorum Yap

Kötü İyi
  • Stok: Yakında
145,00₺
Vergiler Hariç: 145,00₺
Çerez Politikası
Tarama deneyiminizi ve sitemizin işlevselliğini geliştirmek için tanımlama bilgileri ve diğer benzer teknolojileri kullanıyoruz.