Zeytin & Zeytinyağı

YEŞİL ÇİZİK ZEYTİNBrüt Ağırlık: 1600 Gr. / Net Ağırlık: 1500 Gr. / Süzme Ağırlık: 1000 Gr.Kalibre: 161 - 180 (Adet/Kg) Yeşil zeytinler hasat döneminde toplanır. Zeytinler boy ayrımı işlemine tabi tutularak, yıkanır. Çizme işleminden sonra 2-3 haftada bir zeytinin tat kı..

YEŞİL KIRMA ZEYTİNBrüt Ağırlık: 1600 Gr. / Net Ağırlık: 1500 Gr. / Süzme Ağırlık: 1000 Gr.Kalibre: 161 - 180 (Adet/Kg) Yeşil zeytinler hasat döneminde toplanır. Zeytinler boy ayrımı işlemine tabi tutularak, yıkanır. Kırma işleminden sonra 2-3 haftada bir zeytinin tat kı..

NAR EKŞİSİ Net: 600 Gr. Efsane aroma, geleneksel lezzet nar ekşisi... Nasıl mı yapılıyor?  Ekşi narlar seçildikten sonra iyice yıkanıyor.. Sonra baş kısımları kesilip, sopa yardımıyla tek tek taneleniyor. Tamamen el işçiliği ile yapılan bu kısım aslında işin en zahmetli..

KALAMATA İRİ BOY YEŞİL ÇİZİK ZEYTİNBrüt Ağırlık: 1600 Gr. / Net Ağırlık: 1500 Gr. / Süzme Ağırlık: 1000 Gr. Kalibre: 81 - 90 (Adet/Kg) Yeşil zeytinler hasat döneminde toplanır. Zeytinler boy ayrımı işlemine tabi tutularak, yıkanır. Çizme işleminden sonra 2-3 haftada bir zeyt..

KALAMATA İRİ BOY YEŞİL KIRMA ZEYTİN Brüt Ağırlık: 1600 Gr. / Net Ağırlık: 1500 Gr. / Süzme Ağırlık: 1000 Gr.Kalibre: 81 - 90 (Adet/Kg) Yeşil zeytinler hasat döneminde toplanır. Zeytinler boy ayrımı işlemine tabi tutularak, yıkanır. Kırma işleminden sonra 2-3 haftada bir zeyt..

YEŞİL ÇİZİK ZEYTİNBrüt Ağırlık: 3200 Gr. / Net Ağırlık: 3000 Gr. / Süzme Ağırlık: 2000 Gr.Kalibre: 161 - 180 (Adet/Kg) Yeşil zeytinler hasat döneminde toplanır. Zeytinler boy ayrımı işlemine tabi tutularak, yıkanır. Çizme işleminden sonra 2-3 haftada bir zeytinin t..

KALAMATA İRİ BOY KURU SELE SİYAH ZEYTİNNet: 1 Kg. Kalibre: 141-160 (Adet/Kg) Siyah zeytinler hasat döneminde toplanır. Zeytinler boy ayrımı işlemine tabi tutularak, yıkanıp süzülür. Ardından kurutma usulüne tâbi tutulur. Haftalarca el emeği ile ters yüz edilerek etini kaybet..

NATÜREL SIZMA ZEYTİNYAĞINet 1 Lt.Mutfağımızın vazgeçilmezi olan zeytin, değerli bir meyvedir. Dolayısıyla zeytinyağı da hiçbir kimyasal işlem görmeden zeytin meyvesi sıkılarak doğal yollarla elde edilen bir yağ olduğu için, diğer sıvı yağların aksine “meyve suyu”dur.Meyvesinden yağ elde edilen tek b..

KURU SELE SİYAH ZEYTİN Net: 1 Kg.Kalibre: 231-260 (Adet/Kg) Siyah zeytinler hasat döneminde toplanır. Zeytinler boy ayrımı işlemine tabi tutularak, yıkanıp süzülür. Ardından kurutma usulüne tâbi tutulur. Haftalarca el emeği ile ters yüz edilerek etini kaybetmeden kuruması sa..

YEŞİL KIRMA ZEYTİNBrüt Ağırlık: 3200 Gr. / Net Ağırlık: 3000 Gr. / Süzme Ağırlık: 2000 Gr.Kalibre: 161 - 180 (Adet/Kg) Yeşil zeytinler hasat döneminde toplanır. Zeytinler boy ayrımı işlemine tabi tutularak, yıkanır. Kırma işleminden sonra 2-3 haftada bir zeytinin t..

KALAMATA İRİ BOY YEŞİL ÇİZİK ZEYTİN Brüt Ağırlık: 3200 Gr. / Net Ağırlık: 3000 Gr. / Süzme Ağırlık: 2000 Gr.Kalibre: 81 - 90 (Adet/Kg) Yeşil zeytinler hasat döneminde toplanır. Zeytinler boy ayrımı işlemine tabi tutularak, yıkanır. Çizme işleminden sonra 2-3 haftada bir..

KALAMATA İRİ BOY YEŞİL KIRMA ZEYTİN Brüt Ağırlık: 3200 Gr. / Net Ağırlık: 3000 Gr. / Süzme Ağırlık: 2000 Gr. Kalibre: 81 - 90 (Adet/Kg) Yeşil zeytinler hasat döneminde toplanır. Zeytinler boy ayrımı işlemine tabi tutularak, yıkanır. Kırma işleminden sonra 2-3 hafta..