Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Muazzam Yeşil Çizik Zeytin
Image
HAFTA İÇİ AYNI GÜN KARGODA
Image
KARGO 20 TL. 300 TL ve ÜSTÜ BEDAVA
₺ 50.00
1 Kg
2 Kg
SEPETE EKLE

KALAMATA İRİ BOY YEŞİL ÇİZİK ZEYTİN

 

Kalibre: 81 - 90 (Adet/Kg)

 

Yeşil zeytinler hasat döneminde toplanır.

 

Zeytinler boy ayrımı işlemine tabi tutularak, yıkanır.

 

Çizme işleminden sonra 2-3 haftada bir zeytinin tat kıvamı gelene kadar suyu değiştirilir.

 

Bu suretle doğal acılığı alınmış olur.

 

Beklemeye hazır hale gelen zeytinler deniz tuzu ile oluşturulan özel salamura suyuna koyularak doğal fermantasyon ortamına bırakılmış olur.

 

15 günde bir tuz dağılımının homojen bir hale getirilmesi için sirküle edilir.

 

Yaklaşık 3-4 ay içerisinde zeytinler tadım olgunluğuna kavuşur.

 

Sonrasında sudan çıkarılıp ezik tanelerin ayrıştırma işlemi yapılır.

 

Ardından kavanozlara alınan zeytinler, kalıcı salamura suyu içerisine koyularak satışa hazır halde ambalajlanmış olur.

 

Zeytinler, toplama işleminden son ambalajlama işlemine kadar hiçbir kimyasal işlemden geçmez ve katkı maddesi içermez.


Gramaj bilgisi; salamura suyu hariç zeytinin net ağırlığını ifade eder.

GÖNLÜNÜZ RAHAT OLSUN!
Özenle hazırlayıp, hızlıca kargoluyoruz.
Hafta içi 15:30'a kadar olan siparişlerinizi Yurtiçi Kargo ile aynı gün kargoluyoruz. Merak ettiğiniz her şey için 0531 651 84 64 nolu WhatsApp hattımızdan bize yazabilirsiniz. Mesai kavramımız yok! :)
Image
Image